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Zero Waste

Consigli pratici e riflessioni su come vivere più consapevolmente.

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Libri, film, articoli e molto altro per iniziare a muoversi verso un ridotto impatto ambientale.

I titoli ‘verdi’ (ma non solo) di Aprile

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Ho controllato i vecchi post del blog. La sorte vuole che, esattamente un anno fa, con l'inizio del primo lockdown, pubblicassi la prima lista pubblica di libri da quarantena. Non mi aspettavo (lo ammetto: ero fin troppo speranzosa) un ritorno all'utilizzo della...

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Slow Eating

Come la nostra dieta e scelte alimentari influenzano il nostro pianeta.

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Lo mangiamo in tanti e lo cuciniamo in molti. Dovrebbe essere un cibo dall’esecuzione semplice, una ricetta non troppo complicata, eppure l’hummus nasconde una certa difficoltà. Facciamo ancora fatica a delineare la sua provenienza o a comprendere la sua storia. In...

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In questo articolo, giuro solennemente di avere buone e pacifiche intenzioni. Però se vi vedo regalare per Natale olio di oliva tagliato e cioccolato non etico, una ciabattata in fronte, in tutta sincerità, non ve la toglie nessuno. Abbiamo la possibilità di regalare...

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